2026年中秋、国庆双节将至,消费市场即将迎来客流高峰,为切实防范市场安全风险,保障辖区群众饮食安全与合法消费权益。近日五街市场监管所提前谋划、精准施策,聚焦辖区农贸市场、餐饮门店、蛋糕店等重点场所,开展全领域节前安全专项检查,以“严监管”筑牢安全防线,全力营造安全放心、平稳有序的节日市场环境。
紧盯节令食品,严守“舌尖安全”底线。执法人员以月饼、粮油、肉制品、乳制品等节日热销品类为核心检查对象,逐一核查经营单位进货查验、索证索票制度落实情况,重点排查食品生产日期、保质期、储存条件是否合规,严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法行为。针对群众关注度高的月饼市场,专项核查是否存在过度包装、“盒比饼贵”等违反限制商品过度包装强制性标准的问题,同步规范明码标价行为,严肃查处“天价月饼”、价格欺诈等乱象,引导诚信经营,倡导绿色理性消费。
聚焦餐饮后厨,筑牢聚餐安全屏障。针对节日期间家庭聚餐、宴席密集的特点,执法人员对辖区餐饮单位开展全覆盖后厨隐患排查:从环境卫生、人员健康、原料管控三个维度逐一核验,检查操作区与生活区是否有效分离、餐饮具清洗消毒是否规范,核查从业人员健康证是否在有效期内,查阅食材采购溯源记录,严禁使用来源不明、未经检疫的原料,现场督促经营者严格把控食品加工流程,严防群体性食源性疾病发生。
规范市场秩序,严守价格底线。执法人员加大民生商品价格巡查力度,密切关注粮油、肉蛋、节日礼品等商品的价格波动,要求经营者严格落实明码标价规定,加强价格自律,严禁哄抬物价、虚构原价、模糊标价等价格违法行为,保障节日期间民生商品价格稳定。
截至目前,本次专项检查共出动执法人员4人次,检查食品经营单位23家次,未发现重大违法违规行为。下一步,五街市场监管所将持续加大节日期间市场巡查频次,采取“定点排查+随机抽查”相结合的方式,动态跟踪市场风险,严厉打击各类违法违规行为,以扎实的监管举措,保障辖区群众度过一个欢乐、祥和、平安的中秋国庆佳节。