南华县市场监督管理局四个一 打通基层 食品监管“神经末梢”

为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，全面落实分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，南华县市场监督管理局“四个一”工作法，精准防控食品安全风险，全面提升食品安全监管水平。

“一网划界”织密网格，全域精准监督管理。南华县市场监督管理局立足食品经营主体多、分布散、业态杂的行业特点，打破传统粗放式监管模式，全面推行“一哨定界”监管网格划分机制。按照“属地覆盖、界限清晰、全域无死角”原则，科学划定食品安全监管网格，精准划分社区、村委会、沿街门店、农贸市场、校园周边等监管单元，共划分10个一级网格，128个二级网格，将辖区内餐饮店、小卖部、食品加工小作坊、生鲜商超、摊贩点位等全部纳入网格管理，实现地域定格、责任到人。以精细化网格划分夯实基层监管根基，让食品安全监管从“大水漫灌”转变为“精准滴灌”，让监管触角延伸至市场的每一个角落。

“一栏连心”直通诉求，精准服务经营主体。南华县市场监督管理局坚持监管与服务并重、监管与暖心同步，坚持推行“一栏连心”服务机制，打通食品安全监管“最后一公里”。统一制作食品安全监管信息公示栏粘贴上墙，公示网格人员姓名、联系电话、投诉举报渠道、食品安全相关制度，发放至辖区所有食品经营主体，实现一栏联商户、一栏通群众、一栏解民忧。依托连心栏，实现监管沟通、政策宣讲、问题反馈、投诉维权便捷直达，让服务更直接、沟通更顺畅、群众更放心。

“一岗定责”细化清单，压实全域监管责任。南华县市场监督管理局聚焦监管责任虚化、岗位职责模糊、部门联动协同不足等痛点，全面落实“一岗明责”工作机制，制定下发《南华县市场监督管理局关于进一步明确局机关股室及监管所食品、药品、特种设备安全监管责任的通知》，构建层级清晰、权责统一、协同高效的食品安全监管责任体系。严格落实“谁包片、谁监管、谁负责”机制，将日常监管、隐患排查、整改督办、宣传引导、应急处置等工作职责细化到岗、落实到人。同步完善上下贯通、网格互通联动处置机制，形成监管合力。

“一堂政策”宣讲培训，打通政策落地末梢。结合新修订后的《中华人民共和国食品安全法》、中办、国办发布的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等新政法规实施，为保障新规落地，南华县市场监督管理局加大法规政策宣讲培训。线下依托市场监管大讲堂集中授课，发放宣传材料、上门走访、行政指导等方式，方便基层执法人员、外卖平台、餐饮商户随时学习。线上依托市场监管干部学院学习食品安全法律法规，课程结合本地真实案例，用通俗语言解读新规核心内容，清晰划分平台、商户各方法定责任，梳理监管责任清单、整治问题清单、违法处罚清单。线上线下同步宣讲的模式不受时间和场地限制，实现政策宣传全覆盖，打通新规落地“最后一公里”。