当前正值野生菌采食、销售的高峰期,为切实防范误食有毒野生菌风险,保障人民群众生命健康安全,马街镇坚持“预防为主、宣传先行、监管并重”的原则,迅速部署,多措并举织密野生菌中毒防控安全网。
走街串巷,把知识送到身边。组织市场监管、平安法治办等部门,深入农贸市场等人员密集场所,通过张贴预警公告、发放宣传资料、现场讲解等方式,向群众及商户普及常见毒菌辨识知识,重点宣传“不采摘、不购买、不食用不认识的野生菌”等安全原则。
下沉入户,让安全深入人心。充分发挥村委会、村组干部等基层力量作用,利用村广播、微信群、入户走访等形式广泛宣传警示。逐户发放《预防野生菌中毒告知书》,确保防控责任落实到户、宣传到人,特别加强对留守老人、儿童等重点人群的针对性提醒。
紧盯餐桌,将隐患挡在门外。对集镇及周边餐馆开展专项检查和宣传,督促经营者严格落实食品安全主体责任,严把食材采购关,严禁加工、销售来源不明或难以辨识的野生菌,从源头上消除安全隐患。
下一步,马街镇将持续保持高压态势,加大日常巡查与联合执法力度,拓宽社会监督与投诉举报渠道,筑牢“安全防火墙”,全力守护好辖区群众“舌尖上的安全”。
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